fredag 28 februari 2014

Sagolika hem ♡


Missade bussen på väg hem idag. Kallt  och blåsigt var det också :-( Men så  såg jag dessa små i en trädgård intill hållsplatsen. Genast kändes det bättre.  Jag blir så glad av blommor och det mesta som växer i naturen.  Det är festlig hur man kan påverkas så positiv bara av att se en liten blomma. 
Dessutom var bussen försenad,  jag kilade över gatan för att kika in i för mig en ny butik.
"Sagolika hem" åååh det var verkligen sagolikt där inne! Så mycket vackra saker. Hade jag haft tid och pengar skulle jag kunnat köpt med mig hela butiken hem! Jag satte hjärtat i halsgropen när jag öppnade dörren.  Först och främst kändes det som om tusen bjällror började slå/klinga/bjällra när jag klev in. (Allvarligt talat,  jag måste gå tillbaka och räkna någon gång). Samtidigt började en hund att  skälla, ihärdigt.  Jag svepte med blicken blixtsnabbt över butiken, beredd på att bli anfallen vilken sekund som helst. Jag såg en stor svart best med sylvassa tänder och dreglande käft framför min inre syn! Ha ha, där satt en liten stackare till jycke och skällde för allt han hade. Fastbunden på en bänk eller något vid kassan. Matte kom och tystade honom och han gnydde bara lite på inkräktaren. Efter att jag fått ner hjärtat på rätt ställe igen gick jag bara försiktigt runt och njöt av alla vackra saker. Doften av kaffe gav dig tillkänna och jag erbjöds en kopp med kaka. Trevligt ställe! Kaffet fick vara men jag tackade inte nej till smörkolan som låg så frestande där intill. Tyvärr var jag tvungen att lämna denna sagolika butik för att inte missa ytterligare en buss.  Men du kan lita på att det inte var mitt sista besök där.
 
Önskar dig en trevlig och avkopplande helg! 
/Jeanette

Lemony Corn Fritters

Idag kände jag för att testa något nytt. Så jag gick in på min pinterest  och hittade något som såg smarrigt ut.  Lemony Corn Fritters fick det bli. Fyllda med gula spröda majskorn och finriven parmesan.


Hm att följa recept på engelska är  inte precis något jag är van vid, men det ska väl inte få stoppa mig. Det gick väl hyfsat bra förutom att jag började med att hälla de torra ingredienserna och majskornen i en mixer, den vi gör milkshakes i och försökte mixa väl som jag tolkade det.
Det gick väl inte så lysande precis. Frågade dottern om råd och tydligen skulle jag bara blanda väl! Okej hoppas jag kommer ihåg det tills nästa gång...

Receptet hittade jag på Simply Delicious. De var goda och spröda på utsidan, de majskorn som fortfarande var hela efter mitt mix misslyckande var riktigt goda. Det jag kan rekommendera är att ta en halv citron istället för en hel. De blev rätt syrliga, okej för mig men familjen hade nog uppskattat dem bättre med halverad citronmängd. Värt ett försök.
Efter maten tog jag och dottern en härlig promenad i solskenet.

Allt gott!
/Jeanette

tisdag 25 februari 2014

Välkommen vår!

Efterlängtade vår, välkommen!


Äntligen vår!

Så gott att få sätta händerna i jorden igen, äntligen. Som jag har längtat! Finns det något mer avkopplande än att "krypa runt" i rabatterna?
Inte för att jag är så kunnig på det här med trädgårdsskötsel men det har aldrig varit lättare att få upp maskrosorna med hela rötter som det var igår.
Det var riktigt roligt, nästan som att skörda morötter.

Rusande tankar & springande ben

Nu borde jag sovit för länge sen. Men tankarna rusar runt   och sömnen håller sig långt borta.  Tänk om det ändå vore morgon så jag fick gå upp och sätta händerna i något.  Att det så ofta är på natten man kommer på allt man vill göra. Då vill jag sätta igång på en gång! Känns som när jag var liten och inte ville sova.
Hm, att skapa en blogg kan väl inte störa någon. Inte ens familjen som ligger och sover så skönt i sina varma sängar. Tyst smyger jag mig fram i mörkret. Trevar mig fram till soffan i vardagsrummet och kurar in mig i en filt.  Skönt, här skulle jag nästan kunna somna...
Bloggen är skapad och första inlägget är i det närmaste klart och ögonlocken känns tunga.
Om några timmar väntar en ny dag :) Sov sött alla nattugglor!